1904 wurde die Vantana Brennerei von Panagiotis Vantana in Patras gegründet. Die Einwohner von Patras aber auch viele andere Griechen wurden bald Fans dieser traditionellen Brennerei und genossen den Ouzo, den Vermouth, den Rum, den Brandy, den Tsipouro, den Wein „Mavrodafni“ und ganz besonders Tentura Vantana, den berühmten Likör von Patras. Die Tradition und die Liebe für die Destillation werden heute in der dritten Generation durch die Enkelkinder von Panagioti Vantana fortgeführt. Mittlerweile befindet sich die Brennerei in einer modernen Produktions-, Destillations- und Abfüllungsanlage in Platanowrisi, einem Vorort von Patras, der bekannt ist für sein qualitativ hochwertiges Wasser. Das Know How dreier Generationen, hochwertige Zutaten sowie das Wissen um aktuelle Anforderungen des Marktes zeichnen die Vantana Brennerei aus.
