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Lithos - Peloponnes - BIO - 3 L

Sat, 04 Feb 2012 09:22:58 +0000

Die Region Lakonia ist bekannt für das beste Olivenöl Griechenlands. Die Familie Papadakos betreibt seit Generationen Olivenanbau und verfügt über eine eigene Ölmühle. 1998 stellten die Brüder Nikos und Theodoros einen Teil Ihrer Haine auf biologischen Anbau um. Heraus gekommen ist Lithos, ein samtiges, mild-fruchtiges Bio-Olivenöl mit vollem Olivenaroma und kräftigem Abgang.

Preis: 39,90 €

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Domaine Evharis - 2006

Sat, 04 Feb 2012 09:22:58 +0000

Wegen unseres Konzepts "Autotochthone Rebsorten" hätten wir diesen Syrah-Merlot aus Griechenland fast ausgeklammert. Gott sein Dank hat er sich in die Verkostung geschmuggelt. Dort zeigte er sich von seiner besten Seite! Dieser Wein ist einfach nur gut, hat die optimale Trinkreife und überzeugt die Nase mit einem komplexen Waldbeeren-Bukett und einer dezenten Vanillenote. Dem Gaumen schmeichelt er körperreich mit edlen Taninen und einem zauberhaft samtigen Abgang. Volltreffer!

Preis: 10,00 €

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Agiorgitiko - 2008

Sat, 04 Feb 2012 09:22:58 +0000

Dieser Agiorgitiko kommt im Gegensatz zu vielen wuchtig ausgebauten Weinen seiner Sorte angenehm leicht daher, eher wie ein Burgunder. Ein Wein mit einem komplexen Beeren-Bukett und einer dezenten Vanillenote, einem leichten Körper, mit noch jungen Taninen und einem zauberhaften samten Abgang. Und angesichts der Flaschenzahl rar...

Preis: 11,90 €

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Kapern von den Kykladen - 100 g

Sat, 04 Feb 2012 09:22:58 +0000

Die besten Kapern wachsen auf den Kykladen. Diese Kapern werden von den Dorffrauen der Kykladeninseln von Hand geerntet. Neben den Kapern werden auch Kapernblätter und Kapernäpfel mit eingelegt - typisch für die Kykladen. Beigefügt wird lediglich grobes Meersalz, kein Essig. Deshalb unbedingt wässern.

Preis: 5,00 €

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Lithos - Kalamata Oliven - BIO

Sat, 04 Feb 2012 09:22:58 +0000

Die Kalamata Olive ist die Königin der Oliven und zählt zu den berühmtesten Tafel-Oliven überhaupt. Die Familie Papadakos fügt ihren etwas kleineren Bio-Kalamata Oliven lediglich etwas Olivenöl und Essig hinzu. Die Oliven schmecken aromatisch mit vollem Olivenaroma. Die Frucht reift zwischen Dezember und Januar, geerntet wird, wenn sich die Farbe der Olive von grün zu violett voll verändert hat.

Preis: 7,00 €

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