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Püree aus gegrillten Auberginen

Auberginenpüree - Melitsanes

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Püree aus gegrillten Auberginen

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Kurzübersicht

Püree aus gegrillten Auberginen ist eine hervorragende Basis für den leckeren
griechischen Auberginensalat: etwas Joghurt, Tachini (Sesampaste), Walnüsse und Knofi dazu...und das auf geröstetem Brot! Hmmm...

Produktbeschreibung

Das Fruchtfleisch sonnegereifter Auberginen wird gegrillt, bekommt ein wunderbar rauchiges Aroma und wird anschließend püriert. Das ist der Ausgangspunkt für viele kulinarische Abenteuer der mediterranen Küche. Das berühmteste: Melitsanosalata! Wer schon mal in Griechenland war, weiß was wir meinen...

Zusatzinformation

Artikel-Nr. 0318-01
Hersteller Zanae
Herkunft Griechenland
Gewicht 450 g
Lieferzeit 3-4 Werktage

Informationen über den Hersteller

Zanae
 
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